Viaggiare con il palato è una delle esperienze più affascinanti che la cucina possa offrire. Oggi vi porterò in un viaggio culinario alla scoperta del …
Risotto ai frutti di mare
Frittata di asparagi
La frittata di asparagi è una delizia primaverile che profuma di vita e freschezza. Questo piatto ha una storia antica e affascinante, che affonda le …
Tortellini in brodo
Vi porto in un viaggio nel cuore della tradizione culinaria italiana, alla scoperta di uno dei piatti più amati e apprezzati in tutto il mondo: …
Merluzzo al forno
Il merluzzo al forno: un piatto che racchiude sapori autentici e tradizione. Le origini di questa delizia risalgono a secoli fa, quando i pescatori di …
Polpette di pane
Le polpette di pane, un classico intramontabile della cucina italiana, nascono dalla tradizione contadina di non sprecare nulla e dare nuovo valore agli avanzi di …
Coniglio al forno
Il coniglio al forno è uno dei piatti tradizionali della cucina italiana che ha una storia affascinante da raccontare. Questa prelibatezza ha origini antiche e …
Bocconcini di pollo
La storia dei deliziosi bocconcini di pollo è un viaggio che ci porta alle origini della cucina tradizionale italiana. Questo gustoso piatto è nato come …
Orata al forno con patate
La deliziosa storia dietro uno dei piatti più amati della cucina mediterranea, l’orata al forno con patate, affonda le sue radici nel cuore stesso della …
Flan di zucca
La storia del piatto che vi voglio presentare oggi è avvolta da un’aura di magia e tradizione che si perde nei secoli. Il protagonista indiscusso …
Mandorle pralinate
La storia delle mandorle pralinate è avvolta da un’aura di mistero e dolcezza. Questo antico dolce, che si è tramandato di generazione in generazione, affonda …